5 nouvelles règles très simples pour la perte de poids

Les actualités sont gorgées d’informations sur la perte de poids – mais il s’avère que certaines règles clés simples doivent être gardées à l’esprit. Les chercheurs ont examiné plus de 16 années de données provenant de 100 000 hommes et femmes qui ont été inclus dans trois études à long terme.

Selon leurs résultats, voici les choses qui pourraient vous aider à perdre des kilos pour de bon

Prendre des aliments à faible indice glycémique

Les régimes à forte charge glycémique – grains raffinés, amidons et sucres – étaient liés à une prise de poids plus importante. La raison: Les aliments qui se classent en haut de l’index glycémique peuvent provoquer des pics rapides de sucre dans le sang et une augmentation conséquente de l’insuline, l’hormone qui aide le corps à utiliser ou stocker la glycémie. Bien que ce ne soit pas une nouvelle découverte, les recherches antérieures n’ont pas montré comment un GL gonflé est lié à un gain de poids au fil du temps.

Manger plus d’aliments riches en protéines

L’augmentation de la consommation de yogourt, de fruits de mer, de poulet sans peau et de noix a permis d’éviter le surpoids, ont observé les chercheurs.

Ne pas éviter les produits laitiers entiers

Une augmentation de la consommation de fromage entier et de lait entier n’a pas été associée à une prise de poids ou à une perte de poids. En fait, lorsque les gens consommaient plus de produits laitiers à faible teneur en matières grasses, ils augmentaient leur consommation de glucides, ce qui peut favoriser la prise de poids.
Cela suggère que les gens compensent, au fil des ans, les produits laitiers faibles en gras en augmentant leur apport en glucides.

Équilibrer vos repas

Les chercheurs ont également examiné la relation entre les aliments riches en protéines et glucides de l’alimentation. Ils ont découvert que la diminution de glucides en mangeant de la viande rouge (communément liée au gain de poids) avec des légumes (au lieu de, par exemple, du pain blanc raffiné) a aidé à compenser le gain.
Et quand les gens mangeaient plus d’œufs et de fromage en combinaison avec des aliments à faible indice glycémique, les participants perdaient du poids (combiner avec des aliments à indice glycémique élevé était lié au gain de poids).

Ne pas être obsédé par les calories

Toutes les tactiques mentionnées ci-dessus importent plus. La combinaison des aliments semble faire une grande différence. Le comptage des calories n’est pas la stratégie la plus efficace pour la gestion et la prévention du poids à long terme.